春節(jié)臨近,，省市場監(jiān)督管理局二級巡視員傅鐵筆一行到高新區(qū)開展春節(jié)期間市場安全監(jiān)管督導(dǎo)檢查,。高新區(qū)黨工委委員,、管委會副主任劉曉詠，市市場監(jiān)管局副局長蒙立新參加檢查,。
督導(dǎo)組一行前往廣東百家鮮食品科技有限公司進行檢查,，并參觀了由百家鮮打造的客家飲食文化旅游項目“客家女奇妙樂園”。督導(dǎo)組對該企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營和客家飲食文化旅游項目相結(jié)合的做法表示肯定,，同時要求該企業(yè)落實食品安全主體責(zé)任,，進一步完善落實食品安全管理制度、“日管控,、周排查,、月調(diào)度”工作制度和食品安全風(fēng)險隱患排查防控等各項制度。
督導(dǎo)組強調(diào),，節(jié)日期間供需旺盛,、消費量大，是市場安全監(jiān)管的關(guān)鍵時期和敏感時期,。各級各部門要高度重視抓好節(jié)日期間的市場安全監(jiān)管工作,，營造安全穩(wěn)定的市場環(huán)境。一要嚴格落實監(jiān)管責(zé)任,，切實做好食品安全全過程監(jiān)管,，加強采購、儲存,、配送,、銷售各環(huán)節(jié)質(zhì)量管控，落實落細食品安全各項規(guī)章制度,，加大食品安全隱患排查力度,，努力讓健康食品、放心食品走進千家萬戶,，確保老百姓吃上放心菜,、放心肉，保障廣大群眾利益,。二要督促企業(yè)嚴格落實食品安全主體責(zé)任,，突出重點區(qū)域、重點產(chǎn)品,，組織開展節(jié)日期間重點領(lǐng)域隱患排查,，杜絕食品安全事故發(fā)生。三要做好應(yīng)急預(yù)案,，嚴格落實值班值守制度和崗位責(zé)任制,，密切關(guān)注突發(fā)情況，確保高效應(yīng)對、妥善處置,，確保人民群眾過好歡樂祥和的節(jié)日,。
劉曉詠強調(diào)，要認真貫徹落實習(xí)近平總書記關(guān)于食品安全的重要指示精神,，嚴格落實食品安全“兩個責(zé)任”,，切實筑牢食品安全防線。一是市場監(jiān)管部門要加強食品生產(chǎn),、流通,、餐飲等各個環(huán)節(jié)的監(jiān)管力度，嚴格落實各項食品安全標準和規(guī)定,。要加大對食品生產(chǎn)企業(yè)的巡查和抽檢力度,，對存在安全隱患的企業(yè)要依法依規(guī)進行處理，決不姑息遷就,。二是生產(chǎn)經(jīng)營單位要針對檢查中存在的問題,，制定完善整改方案和切實可行的措施認真整改，積極開展食品安全主體責(zé)任落實和自查工作,，把食品安全隱患消滅在萌芽狀態(tài),。三要加強宣傳教育，提高人民群眾的食品安全意識和自我保護能力,。把食品安全科普工作融入客家飲食文化旅游項目“客家女奇妙樂園”里,，向社會公眾宣傳食品安全知識，引導(dǎo)人民群眾科學(xué)飲食,、健康消費,。
市市場監(jiān)管局相關(guān)科室負責(zé)同志，市市場監(jiān)管局高新區(qū)分局相關(guān)股室負責(zé)同志分別在各現(xiàn)場點參加檢查,。
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