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　　為強(qiáng)化校園食品安全監(jiān)管,，有效推動(dòng)校園食品安全主體責(zé)任落實(shí)，嚴(yán)防嚴(yán)管嚴(yán)控校園食品安全風(fēng)險(xiǎn),，近日,，市市場(chǎng)監(jiān)督管理局高新區(qū)分局召開(kāi)2025年春季校園食品安全監(jiān)管工作會(huì)議，通報(bào)春季學(xué)期校園食品安全專項(xiàng)檢查情況，對(duì)下一階段工作方向及重心進(jìn)行再?gòu)?qiáng)調(diào),、再部署,、再推進(jìn)。

       市市場(chǎng)監(jiān)督管理局高新區(qū)分局,、源城區(qū)教育局,、轄區(qū)13所學(xué)校有關(guān)食品安全的負(fù)責(zé)人參加會(huì)議。

　　會(huì)上,，市市場(chǎng)監(jiān)督管理局高新區(qū)分局就春季學(xué)期校園食品安全專項(xiàng)檢查情況進(jìn)行通報(bào),，指出部分學(xué)校食堂存在設(shè)施設(shè)備老舊缺失、食品留樣不規(guī)范,、“日管控,、周排查、月調(diào)度”制度落實(shí)不到位等問(wèn)題,。源城區(qū)教育局要求各學(xué)校要及時(shí)整理本次專項(xiàng)檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題,，逐項(xiàng)整改落實(shí)到位，并舉一反三,，開(kāi)展自查自糾,。按時(shí)提交整改報(bào)告，做好相應(yīng)的臺(tái)賬記錄,；同時(shí)以成立膳食委員會(huì),、膳食監(jiān)督委員會(huì)，建立舉報(bào)獎(jiǎng)勵(lì)制度,、每日陪餐制度,，召開(kāi)食堂辦公會(huì)議，強(qiáng)化膳食經(jīng)費(fèi)管理等多方面為抓手,，推動(dòng)落實(shí)學(xué)校主體責(zé)任,。

　　市市場(chǎng)監(jiān)督管理局高新區(qū)分局負(fù)責(zé)人強(qiáng)調(diào)做好校園食品安全工作，要緊盯“四個(gè)重點(diǎn)”,，一是深化認(rèn)識(shí),，夯實(shí)工作基礎(chǔ)。要深刻認(rèn)識(shí)到學(xué)校食品安全的重要性,，將食品安全視為企業(yè)生存發(fā)展的生命線,，從源頭抓起，嚴(yán)把質(zhì)量關(guān),，確保食材安全可追溯,、質(zhì)量有保障。二是壓實(shí)責(zé)任,，構(gòu)建工作閉環(huán),。落實(shí)學(xué)校主體責(zé)任,，學(xué)校各職能部門、家長(zhǎng)委員會(huì),、家長(zhǎng)要各司其職,，樹(shù)牢紅線意識(shí)、底線思維,，共同維護(hù)學(xué)校食品安全,。三是加強(qiáng)管理，防范化解風(fēng)險(xiǎn)隱患,。各學(xué)校食堂要加強(qiáng)食品安全培訓(xùn)、做好餐具清洗消毒,、規(guī)范食品留樣等方面工作,，確保各項(xiàng)措施落到實(shí)處。四是強(qiáng)化預(yù)案,，妥善處理突發(fā)問(wèn)題。各學(xué)校要建立健全食品安全應(yīng)急預(yù)案,，明確責(zé)任分工,，確保在突發(fā)事件發(fā)生時(shí)能夠迅速、有效地進(jìn)行處置,。